태국 카오락 거주인

누구나 쉽게 만들 수 있는 태국요리 공심채볶음(ผัดผักบุ้งไฟแดง). 요리 잘알못인 제가 할 수 있을 정도로 아주 간단합니다. 밥과 함께 먹으면 밥도둑이 따로 없습니다. 한국에서도 쉽게 공심채 구할 수 있으니 집에서도 한번 만들어보세요. 공심채 없을 경우 시금치로 만들어도 됩니다. 재료 공심채(모닝글로리) 한 단 식용유 약간 간장 1 큰 술 굴소스 1 큰 술 태국된장 1/2 큰 술 (없으면 한국 된장 쓰거나 간장이나 굴소스 더 넣으세요) 설탕 1 작은 술 마늘 5-6 조각 또는 간 마늘 1 큰 술 쥐똥고추 4-7 (다른 고추로 대체 가능합니다.) 태국 현지인이 직접 만든 공심채(모닝글로리) 볶음 조리 순서 1. 마늘과 고추를 으깨어 적당한 크기로 잘라주세요. 공심채도 3-4인치 정도로 잘라주세요..